题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

人体内红细胞的数量或者血红蛋白的含量低于正常值时,可能患有贫血。患者可食用()

A.含钙和蛋白质丰富的食物

B.含铁和蛋白质丰富的食物

C.含锌丰富的食物

D.含镁和铁丰富的食物

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第1题

血液中红细胞数或血红蛋白含量低于正常值均称为贫血。()
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第2题

贫血是指()血液中红细胞数、红细胞压积和血红蛋白含量低于正常值下限的综合症。

A.心血管系统

B.动物机体

C.单位体积

D.单位容积

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第3题

()是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人还应多食用其含量丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品。

A.脂肪

B.蛋白质

C.核酸

D.磷脂

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第4题

以下对贫血的认识错误的是()

A.血液稀释、浓缩时容易导致误诊

B.贫血是一种疾病

C.贫血是一综合征

D.贫血是指血红蛋白、红细胞比容、红细胞计数低于同性别、同年龄、同地区正常值下限

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第5题

儿童膳食中应多选()和()丰富的食物以防止贫血。

A.蛋白质

B.铁

C.纤维

D.维生素C

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第6题

缺铁性贫血的有效预防措施就是为缺铁性贫血人群提供()的食物,并将其合理搭配,改变膳食结构,以保证他们对铁的需要。

A.A.含铜丰富、消化吸收率高

B.B.含铁丰富、消化吸收率高

C.C.维生素含量丰富、消化吸收率高

D.D.蛋白质含量丰富、消化吸收率高

E.E.含锌丰富、消化吸收率高

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第7题

单位容积血液中的红细胞数量或血红蛋白含量低于正常时,称为()。

A.贫血

B.失血性贫血

C.营养缺乏性贫血

D.溶血性贫血

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第8题

按照红细胞数量和血红蛋白含量变化,将贫血分为:()。

A.低色素性贫血

B.中色素性贫血

C.高色素性贫血

D.正色素行贫血

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第9题

食物蛋白质含量计算公式为()。

A.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×16%

B.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25%

C.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25

D.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)÷6.25

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第10题

下面哪种食物的热效应最高()。

A.A.含脂肪丰富的食物

B.B.含碳水化合物丰富的食物

C.C.含蛋白质丰富的食物

D.D.含维生素丰富的膳食

E.E.混合性膳食

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