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[单选题]

休闲场合使用的鸡尾酒通常()。

A.酒精含量较高

B.酒精含量较低

C.不含酒精

D.酒精含量低或者无酒精饮料

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第1题

酒精饮料是指含有酒精的任何适宜饮用的饮料,酒精含量中占液体总量的()。

A.1%~65%

B.0.5%~65.5%

C.1%~75%

D.0.5%~75.5%

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第2题

禁止随身携带和托运物品不包括()。

A.打火机

B.酒精体积百分含量小于70%的酒精饮料

C.射钉枪

D.发泡剂

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第3题

在《韦氏辞典》中,关于酒的定义是这样说的:凡酒精含量在()的酒精饮料都可以称为酒。

A.45.5%~90.5%

B.0.5%~75.5%

C.90%以上

D.65.5%~85.5%

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第4题

根据鸡尾酒的酒精含量及分量分类为()

A.热饮类

B.长饮类

C.短饮类

D.冷饮类

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第5题

软饮料指不含酒精的饮料,通常分为含碳酸饮料和不含碳酸饮料。()
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第6题

发酵成原酒后用添加白兰地或食用酒精的方法来提高酒精含量,叫()。

A.天然葡萄酒

B.加强葡萄酒

C.加香葡萄酒

D.葡萄蒸馏酒

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第7题

处理胎儿脐带通常使用()

A.1%活力碘、75%酒精

B.3%碘酊.75%酒精

C.10%碘酊、75%酒精

D.1%活力碘、75%酒精

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第8题

发酵酒的酒精含量一般在() 以下。

A.10度

B.12度

C.15度

D.20度

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第9题

按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。

A.餐饮搭配

B.饮用时间和场合

C.鸡尾酒的容量和酒精含量

D.基酒的种类

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第10题

能够造成人身伤害或者对航空安全和运输秩序构成较大危害的物品,主要包括:()。

A.传染病病原体

B.火种

C.强磁化物、有强烈刺激性气味或者容易引起旅客恐慌情绪的物品以及不能判明性质可能具有危险性的物品

D.酒精体精百分含量大于70%的酒精饮料

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