添加合成氨基酸，可以降低饲粮的蛋白质水平，从而提高了氮排泄对环境的污染。（)

饲料或饲粮所含必需氨基酸的量与动物所需的蛋白质氨基酸的量相比，比值偏高的氨基酸称为限制性氨基酸。（)

饲粮在正常钼、硫、锌、铁水平下,不同动物对铜过量的耐受力不同。当猪饲粮中铜含量超过250mg/kg,也不会引起中毒。（)

在肉鸡饲粮中适当添加油脂可提高其增重速度和饲料转化率。（)

氨基酸又分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。前者是动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要，必须由饲料中供给的氨基酸;后者是体内能合成，不需要由饲料中供给的氨基酸。不同动物对必需氨基酸需求的种类存在差异。()此题为判断题(对，错)。

老年人对蛋白质的合成能力降低。（)

配种前母畜“短期优饲”是提高日粮的（）

氨基酸是蛋白质的基本组成单位，也是蛋白质合成的最终产物。（)

食物中蛋白质的最重要作用是供给人体合成蛋白质所需要的必需氨基酸（）

限制性氨基酸是指饲粮中控制使用的氨基酸。（)

老年人蛋白质摄人应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括（）