题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列物料不能用于食品用香精的生产。()
A.香兰素
B.乙基麦芽酚
C.邻苯二甲酸酯类物质
D.丙二醇
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A.香兰素
B.乙基麦芽酚
C.邻苯二甲酸酯类物质
D.丙二醇
第9题
根据GB 29924-2013《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》的要求,食品用香精可在其名称前或后附加相应的词或短语,下列名称表述不属于此例情况的是()。
A水溶性香精
B拌合型粉末香精
C草莓香精
D乳化香精
第10题
A.香精香料在食品添加剂中种类最多
B.乙基麦芽酚的性能和效力较麦芽酚强4-6倍
C.天然香料的形态大多为液态
D.香料是生产香精的原料
E.香兰素遇碱或碱性物质会发生变色现象
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