题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)是以谷物为原料经发酵、蒸馏、醇化而制成。

A.强化葡萄酒

B.伏特加酒

C.朗姆酒

D.威士忌

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ABCD

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第1题

威士忌酒（Whisky)是以（)，经发酵，蒸馏，醇化而制成。

A.谷物为原料

B.葡萄为原料

C.甘蔗为原料

D.麦芽为原料

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第2题

朗姆酒（Rum)是以（)，经过制作糖蜜、发酵、蒸馏，用橡木桶储存而最终制成，它可分为白朗姆和黑朗姆，适宜单饮或配入软饮料饮用。

A.谷物或糖浆为原料

B.甘蔗汁或糖浆为原料

C.大麦芽和糖浆为原料

D.水果汁和糖浆为原料

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第3题

（)是以甘蔗汁或糖浆为原料，经过制作糖蜜，发酵蒸馏，用橡木桶储存而最终制成。

A.咖啡酒

B.威士忌酒

C.德基拉酒

D.朗姆酒

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第4题

朗姆酒是以甘蔗汁或糖浆为原料，经过制作糖蜜，发酵、蒸馏，用（)而最终制成。

A.橡木桶储存

B.酒桶储存

C.酒灌储存

D.酒窑储存

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第5题

蒸馏酒分为（）

A.白兰地、威士忌、金酒、伏特加、中国白酒、朗姆酒

B.白兰地、啤酒、威士忌、金酒、朗姆酒、中国白酒、葡萄酒

C.白兰地、青酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、中国白酒、果酒

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第6题

朗姆酒是以甘蔗汁、甘蔗糖浆为原料，经过发酵、蒸馏而得的酒。（)

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第7题

蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。

A.金酒

B.威士忌

C.啤酒

D.朗姆酒

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第8题

主要不是以葡萄等水果为原料发酵而成的酒精饮品有（)。

A.琅姆酒

B.威士忌

C.葡萄酒

D.黄酒

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第9题

（)是以葡萄酒为酒基，加上苦艾等25一40种植物和蒸馏配制成的酒精含量在17%一20%之间。

A.味美思酒

B.朗姆酒

C.金酒

D.波特酒

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第10题

陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。

A.白兰地

B.金酒

C.威士忌

D.朗姆酒

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