题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列关于食物微量元素与健康的描述哪项是错误的

A.心血管病患者要忌食高盐食品，每日摄盐量控制在15克以下

B.硒对维持心血管系统的功能和形态完整具有重要的作用

C.钾、镁具有保护心肌细胞、减少心律失常的作用

D.过多摄盐可引起机体水钠潴留，加重心脏负担，诱发心功能不全

E.中年人对钙的吸收率降低，吸收率仅有40%～50%，很容易缺钙

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更多“下列关于食物微量元素与健康的描述哪项是错误的A、心血管病患者…”相关的问题

第1题

下列关于健康与疾病的描述正确的是（)。

A.健康就是没有疾病

B.健康是绝对的

C.疾病与健康在一定条件下可以相互转化

D.健康与疾病是不变的过程

E.真正健康的人占绝大多数

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第2题

下列关于生殖道感染的描述哪项不正确？（)

A.生殖道感染对健康的影响大

B.对女性的影响更加严重

C.一般不影响男性

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第3题

下列关于食物链与食物网叙述正确的是（)

A.A.食物链是一种生物以另一种生物为食物

B.B.食物链是指生物彼此以食物联结起来的连锁关系

C.C.食物链是多种生物以同一种生物为食物

D.D.食物网是由相互独立的食物链组成

E.E.食物网的改变与人类健康无关

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第4题

食用菌藻类是一类高能量、高蛋白质、膳食纤维、富含维生素与微量元素的食物。（)

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第5题

关于糊状饮食的描述下列哪项说法错误（)

A.食物粉碎成泥状

B.无需咀嚼，易吞咽

C.通过咽和食管易变形的食物

D.很少在口腔内残留

E.以上说法均不正确

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第6题

食物的主体是____。

A.糖类、无机物和微量元素

B.维生素、蛋白质和微量元素

C.维生素、无机物和微量元素

D.糖类、蛋白质和脂肪

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第7题

与粪便气味产生有关的食物是（)。

A.A.蛋白质

B.B.脂肪

C.C.矿物质

D.D.水分

E.E.微量元素

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第8题

食物中的矿物元素，按其对人体健康的影响可分为（)、非必需元素和有毒元素3类。

A.A.微量元素

B.B.痕量元素

C.C.无需元素

D.D.必需元素

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第9题

下列关于蛋白质食物来源描述正确的（)。

A.蔬菜所含的蛋白质丰富

B.大豆是含蛋白质丰富的食物

C.植物性食物蛋白质的营养价值都较低

D.植物性食物都不能提供优质蛋白质

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第10题

下列关于GI与GL的描述，正确的是（）

A.随食物量的变化，GI值也发生变化

B.随食物量的变化，GL值也发生变化

C.随食物量的变化，GI值、GL值都发生变化

D.随食物量的变化，GI值、GL值都不发生变化

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