题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

前厅服务员在对客服务中，要注意发挥语言技巧，下列做法不恰当的是（)。

A.运用适当的幽默语言

B.用三人的缺陷和客人开玩笑

C.在一定程度上可以附和客人的观点

D.学会以柔克刚，避开客人的激烈言辞

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ABCD

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第1题

前厅服务员在听取客人意见时，一般情况下，身体前倾，眼神关注讲话者，这体现出服务人员通过（)与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.语言

D.环境语言

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第2题

为预防火灾的发生，前厅常用的措施有（)。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

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第3题

对于前厅来说，为散客提供结账服务时，下列做法中不恰当的是（)。

A.打印账单，请客人过目

B.通知客房服务中心、总机客人退房

C.在收据上加盖客人名章

D.做到唱收唱支

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第4题

前厅服务员在听取客人意见时，一般情况下，我们知道，身体前倾，眼神关注讲话者，这体现出服务人员通过（）与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.语言

D.环境语言

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第5题

为预防火灾的发生，一般情况下，前厅常用的措施有（)。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

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第6题

点菜师在为客人提供点菜服务时，要注意不妨碍服务员操作和客人就餐，比较合适的位置是（）。

A.站在通道上

B.坐在客人旁

C.站在客人后侧

D.站在客人正前

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第7题

在为客人提供贵重物品保险箱客人退箱的服务时，对于前厅来说，下列做法中不恰当的是（)。

A.请客人交回保险箱钥匙

B.应取回客人所执的寄存单

C.客人取走物品后，请客人开具收条

D.记录好退箱日期

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第8题

在前厅服务工作中，总体来说，我们所说的“提供有针对性的服务”是指通过（)与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.肢体语言

D.环境语言

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第9题

下列说法中，符合语言规范具体要求的是（)。

A.语感自然，不呆板

B.用尊称，不用忌语

C.语速适中，不快不慢

D.多使用幽默语言，调节气氛

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第10题

前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。

A.察言观色

B.言谈交流

C.客我交往

D.资料掌握情况

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