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[判断题]

“抓饭”是维吾尔族节日和待客不可缺少的食品。（)

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第1题

维吾尔族，平时最常吃的面食是“馍馍”，喜庆节日或待客时吃“抓饭”，喜欢喝奶茶或吃水，吃奶油（）

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第2题

手抓饭是我国维吾尔族款待宾客的传统美食。（)

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第3题

（）民族的食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。

A.维吾尔族

B.蒙古族

C.回族

D.汉族

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第4题

维吾尔族，吃“抓饭”时，需剪指甲，喝汤时用木勺（）

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第5题

下列不属于维吾尔族习俗的是（)。

A.A.有“无肉不算菜”的习惯

B.B.爱喝葡萄酒

C.C.待客常用手抓饭

D.D.与他人共吃一盘食物时，要将掉落的食物再放入盘内。

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第6题

维吾尔族常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。（)

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第7题

“那达慕大会”是维吾尔族的节日。（)

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第8题

虽然食品加工小作坊存在许多食品安全隐患，但是小作坊是我们国家现阶段食品加工业不可缺少的组成成分。（)

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第9题

维吾尔族信奉伊斯兰教，重要节日是肉孜节（开斋节)、古尔邦节（宰牲节)。（)

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