题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

Pussyfoot是一种()。。

A.鸡尾酒

B.水果宾治酒

C.加了鸡蛋的混合果汁

D.彩虹酒

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第1题

宾治鸡尾酒叙述正确的是()

A.英国人发明了宾治鸡尾酒

B.用阿拉克蒸馏酒作为酒基

C.加入红葡萄酒

D.加入糖、青柠汁、香料、水

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第2题

美丽的鸡尾酒“彩虹”,是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

A.兑和法

B.调和法

C.摇和法

D.搅和法

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第3题

()是任何一款鸡尾酒的根本和核心。

A.果汁

B.烈酒

C.葡萄酒

D.基酒

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第4题

鸡尾酒的结构通常以()为基酒。

A.烈酒

B.果汁

C.葡萄酒

D.白酒

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第5题

鸡尾酒就是由()以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值的饮品。

A.2种

B.1种

C.3种

D.其他

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第6题

鸡尾酒是色、香、味俱全的艺术酒品,它是由两种以上的酒水混合配制而成,在鸡尾酒的调制中,基酒通常选用()。

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.发酵酒

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第7题

白酒是一种()酒。

A.蒸馏油

B.鸡尾酒

C.甜酒

D.红酒

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第8题

以下鸡尾酒中以金酒为基酒的是()。

A.曼哈顿、汤姆柯林士、马天尼、新加坡司令

B.红粉佳人、马天尼(干)、金飞士、橙花

C.玛格丽特、曼哈顿、金飞士、汤姆柯林士

D.红粉佳人、玛格丽特、薄荷宾治、长岛冰茶

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第9题

利口酒是一种甜化、加香的()。

A.配制酒

B.混合酒

C.蒸馏酒

D.发酵酒

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第10题

Whisky Sour属于()类。

A.混合酒

B.鸡尾酒

C.无酒精饮料

D.酒精饮料

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