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[单选题]

里兹-卡尔顿饭店公司的金牌标准中,()描述了公司为客人解决问题的程序以及公司的清洁、房务、安全和效率标准

A.基本要求

B. 公司信条

C. 座右铭

D. 三步服务法

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第1题

被称为“现代饭店业之父”的是()

A.康拉德·希尔顿

B.斯达特勒

C.丽兹·卡尔顿

D.凯蒙斯·威尔逊

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第2题

“金钥匙之父”是()

A.里兹.卡尔顿

B.斯塔特勒

C.希尔顿

D.费迪南德.吉列特

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第3题

()是商业饭店时期的饭店代表人物。

A.里兹

B.希尔顿

C.亨德森

D.斯塔特勒

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第4题

豪华饭店时期,豪华饭店管理的代表人物是()。

A.希尔顿

B.里兹

C.斯堪特勒

D.马里奥特

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第5题

1908年,商业饭店时期的代表人物恺撒·里兹提出:“客人永远不会错”。()
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第6题

下列饭店集团,总部在美国的是()。

A.里兹集团

B.文华集团

C.雅高集团

D.假日集团

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第7题

世界上第一个对饭店实行科学管理的人是()。

A.里兹

B.希尔顿

C.斯堪特勒

D.梅约

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第8题

恺撒·里兹提出的“宾客永远是对的”这一至理名言至今仍为各国饭店从业人员所推崇。()
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第9题

被誉为“饭店之父”的是()。

A.A.里兹

B.B.罗斯德

C.C.斯塔特勒

D.D.帕累托

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第10题

()时期饭店经营者代表人物的瑞士人。

A.A.恺撤里兹

B.B.斯塔特勒

C.C.希尔顿

D.D.威尔逊

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