题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

俄式菜是世界上最著名的菜式之一。（）

判断题，请选择你认为正确的答案：

对错

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“俄式菜是世界上最著名的菜式之一。（）”相关的问题

第1题

谭家菜是中国最著名的地方菜之一。（)

点击查看答案

第2题

讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是（）。

A.美式菜

B.法式菜

C.英式菜

D.俄式菜

点击查看答案

第3题

土豆是必不可少的原料，并被戏称为“第二面包”的菜式是（）。

A.俄式菜

B.美式菜

C.英式菜

D.法式菜

点击查看答案

第4题

经常以蜗牛、生蚝、蛙腿、龙虾等为原料的菜式是（）。

A.法式菜

B.美式菜

C.英式菜

D.俄式菜

点击查看答案

第5题

不以动物内脏、奇形怪状的动物以及软体动物为烹饪原料的菜式是（）。

A.法式菜

B.美式菜

C.英式菜

D.俄式菜

点击查看答案

第6题

西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是（）。

A.法式

B.英式

C.俄式

D.意式

点击查看答案

第7题

20世纪50年代和60年代，我国的西餐发展较快是（）。

A.法式菜

B.美式菜

C.英式菜

D.俄式菜

点击查看答案

第8题

俄式菜的显著特色是讲究花色、少而精，注重营养搭配，口味清淡、少油、鲜嫩焦香。（)

点击查看答案

第9题

北京的仿膳宫廷菜是我国最著名、最典型的官府名菜。（)

点击查看答案

第10题

孔府菜是我国最著名、最典型的官府名菜，它融历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体，在我国各大菜系中自成一派。（)

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信