直立保温柜开业前需提前（）打开电源加热。

A.1人配制汉堡类及直立保温柜湿柜的产品

B.1人配制直立保温柜干柜的产品及薯条

C.1人配制汉堡类及直立保温柜干柜的产品

D.1人配制直立保温柜湿柜的产品及薯条

早上开业，陈列保温柜的预热时间是()分钟，陈列保温柜的温度，应该是()

A.30，150°F±5°F

B.60，150°F±5°F

C.60，155°F±5°F

C.60，155°F±5°F

A.50

B.60

C.70

D.30

A.吮指原味鸡

B.辣翅

C.辣腿

D.烤翅

A.先合上配电箱电源，然后打开加热开关，最后启泵

B.先打开加热开关，然后打开面盘电源，最后启泵

C.先合上配电箱电源，然后开启面盘电源，然后打开加热开关，最后启泵

D.先启泵，然后打开面盘电源，最后打开加热开关

A.上口接电源

B.下口接负荷

C.上口接负荷

D.下口接电源

A.上口接电源

B.下口接负荷

C.上口接负荷

D.下口接电源

A.一体化电源柜

B.一体化机柜

C.一体化机房

D.无机房