题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪种糖属于单糖()。

A.糖原、淀粉

B.乳糖、蔗糖

C.核糖、葡萄糖

D.甘油醛、麦芽糖

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第1题

食物中的糖主要是()

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.淀粉

D.蔗糖

E.乳糖

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第2题

下列4种糖中属于单糖的是()。

A.A.蔗糖

B.B.半乳糖

C.C.乳糖

D.D.麦芽糖

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第3题

糖原异生作用,从非糖物质形成葡萄糖或糖原称为糖原异生作用,下面的物质转变为糖原时,哪个物质必须发生糖原异生作用才能完成()。

A.淀粉

B.蔗糖

C.乳糖

D.蛋白质

E.氨基酸

F.麦芽糖

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第4题

下列化合物没有醛基的是()①蔗糖②麦芽糖③葡萄糖④淀粉⑤纤维素⑥乳糖。

A.①④⑥

B.④⑤⑥

C.①④⑤

D.①④⑤⑥

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第5题

下列哪种糖不属于双糖()。

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.果糖

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第6题

如蔗糖、麦芽糖、乳糖等是属于单糖。()
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第7题

葡萄糖和果糖结合形成()

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.棉子糖

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第8题

关于碳水化合物的分类说法正确的()。

A.糖包括单糖、双糖、多糖

B.双糖包括蔗糖、乳糖、果糖

C.寡糖又称低聚糖,由3个以上单糖分子通过糖昔键构成的聚合物

D.淀粉、糖原和膳食纤维均是多糖

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第9题

以下哪种属于多糖()

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.木糖醇

D.淀粉

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第10题

没有还原性的糖是?()

A.葡萄糖

B.半乳糖

C.乳糖

D.核糖

E.蔗糖

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