题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
中餐宴会,为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求斟倒各白喜欢的酒水。从主宾先斟(),再问斟(),最后问斟()
A.烈性酒葡萄酒饮料
B.葡萄酒烈性酒饮料
C.葡萄酒饮料烈性酒
D.烈性酒饮料葡萄酒
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A.烈性酒葡萄酒饮料
B.葡萄酒烈性酒饮料
C.葡萄酒饮料烈性酒
D.烈性酒饮料葡萄酒
第5题
A.斟倒酒水时,服务员应站在客人右后侧,右手持酒瓶下半部,商标朝外,进行斟倒
B.中餐零点餐厅上菜较灵活,在不打扰客人的情况下,可以从主人和主宾之间上菜
C.斟茶时,茶壶嘴应对着客人摆放以示尊重
D.为客人点烟时,火柴应划向自己,一根火柴,最多为两位客人点烟
E.客人要求结账时应主动报出账单总金额
第7题
A.从主人位开始逆时针方向斟倒
B.从主宾位开始逆时针方向斟倒
C.从主人位开始顺时针方向斟倒
D.从主宾位开始顺时针方向斟倒
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