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[单选题]

二级羊肉的标准为:肌肉发育良好,骨不突出,肩部(),臀部脂肪丰满。

A.有脂肪

B.无脂肪

C.肥瘦相间

D.肌肉发达

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第1题

一般女性的身材则娇小肩窄臀宽、肌肉浑圆、丰满()。

A.脂肪偏高

B.脂肪较差

C.脂肪较多

D.脂肪较低

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第2题

肌肉发达,肌肉纤维较粗,组织不紧密,肉色暗红,肌间脂肪少,脂肪为白色,质硬,具有这种特征的牛肉应该属于()。

A.黄牛

B.水牛

C.牦牛

D.野牛

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第3题

绵羊臀部肌肉丰满,网质坚实,颜色暗红,肌纤维细而软,肌间脂肪较少,膻味较小。()
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第4题

猪体躯各组织生长高峰出现的先后顺序依次是()。

A.肌肉—脂肪—骨骼

B.骨骼—脂肪—肌肉

C.骨骼—肌肉—脂肪

D.脂肪—肌肉—骨骼

E.肌肉—骨骼—脂肪

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第5题

北京填鸭肌肉之间夹杂着白色的脂肪,()细膩鲜亮,适用于烧烤。

A.红白相间

B.红黄相间

C.黄白相间

D.橙白相间

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第6题

诊断用X线在体内各部穿透力由强到弱的排列顺序,正确的是()

A.气体、液体及软组织、脂肪、骨

B.气体、脂肪、液体及软组织、骨

C.骨、脂肪、液体及软组织、气体

D.脂肪、气体、液体及软组织、骨

E.骨、液体及软组织、脂肪、气体

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第7题

矩形体型肩部与臀部的宽度接近,身体最突出的特征是直线条,腰部不明显,脂肪均衡地分布在身体的各个部分。在搭配衣服时,可以选择哪些外轮廓的服装?()

A.A型

B.X型

C.Y型

D.H型

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第8题

脂肪干细胞()

A.可分化为脂肪

B.可分化为脑

C.可分化为软骨

D.可分化为肌肉

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第9题

倒三角型的体型宽肩窄臀,通常骨骼偏大,臀部和腿比较苗条,脂肪大多分布在身体的上半部。为了在视觉上减小肩部加宽臀部,哪类衣袖设计比较有效?()

A.泡泡袖

B.无肩缝的

C.插肩袖

D.带垫肩的衣袖

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第10题

关于脂肪肉瘤,以下描述不正确的是()

A.分化良好的脂肪肉瘤以脂肪成分为主

B.分化不良的脂肪肉瘤,所含脂肪成分较少

C.肿瘤内通常多发钙化

D.增强扫描呈不均匀强化

E.形态不规则,边界不清

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