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[判断题]

验证活细胞吸收物质的选择性时,用温水浸泡之前,需先用刀片切开籽粒()

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第1题

食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖是活细胞所不需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜头很快地腌成糖醋蒜,其原理是()

A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中

B.醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞表面

C.醋酸能固定和杀死活细胞,使细胞失去选择性

D.因腌的时间过久,两种物质均慢慢地进入活细胞

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第2题

制作脱水苹果馅时,为加速苹果干吸收水分的速度,可使用()浸泡。

A.沸水

B.温水

C.蒸汽

D.室温水

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第3题

与细胞选择性吸收物质最有关系的细胞结构是

A.细胞壁

B.细胞膜

C.细胞质

D.细胞核

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第4题

与细胞选择性吸收物质最有关系的细胞结构是

A.细胞壁

B.细胞膜

C.细胞质

D.细胞核

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第5题

5、与细胞选择性吸收物质最有关系的细胞结构是

A.细胞壁

B.细胞膜

C.细胞质

D.细胞核

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第6题

关于内毒素,正确的是()

A.致病菌的分泌性毒性物质

B.在活菌状态下无毒性作用

C.一般不直接导致宿主细胞的损伤

D.通常具有酶活性

E.对特定组织具有选择性和亲和性

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第7题

冷水发是把干货原料放入()中,经不过浸泡,使其自然吸收水分,恢复其新鲜时松软的状态,这种方法叫做冷水发。

A.温水

B.凉水

C.冷水

D.热水

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第8题

生活细胞的原生质膜具有选择性吸收物质的能力,而死的原生质膜丧失这种能力,于是红墨水染料可进入死细胞而使其染色()
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第9题

生活细胞的原生质膜具有选择性吸收物质的能力,而死的原生质膜丧失这种能力,于是红墨水染料可进入死细胞而使其染色。()
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第10题

将死亡的细胞浸在一定浓度的水溶性染色剂(PI)中,细胞核会被着色;将活细胞浸泡其中,细胞核不着色;但将PI注入到活细胞中,细胞核会被着色。因此,可将PI应用于细胞死活的鉴定,其鉴定的根本原理是()

A.活细胞的细胞核能分解PI

B.死细胞和活细胞的细胞核内所含的物质不同

C.活细胞的细胞膜能阻止PI进入

D.活细胞的细胞壁能阻止PI进入

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第11题

将死亡的细胞浸泡在一定浓度的水溶性染色剂( PI)中,细胞核会被着色,将活细胞浸泡其中,其细胞核不着色,但将PI注人到活细胞中,细胞核会被着色,因此可将PI应用于细胞死活的鉴别。其鉴别的基本原理是()

A.甲活细胞的细胞核能够分解PI

B.死细胞和活细胞内细胞核所含的物质不同

C.活细胞的细胞膜能够阻止PI的进人

D.活细胞的细胞壁能够阻止PI的进人

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