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[多选题]

餐厨用品是指餐饮业生产和经营过程中需要的()

A.厨房设备

B.前厅家具

C.厨具餐具

D.一次性用品及清洁用品

E.家居厨具

F.个护清洁

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第1题

《河北省城市市容和环境卫生条例》对餐饮业和单位食堂产生的餐厨垃圾是如何规范的?

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第2题

餐厨垃圾:包括居民家庭、农贸市场产生的()垃圾和餐饮业、机关企事业单位食堂产生的餐饮垃圾

A.厨余垃圾

B.其它垃圾

C.有害垃圾

D.废品

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第3题

餐厨垃圾:包括居民家庭、农贸市场产生的()垃圾和餐饮业、机关企事业单位食堂产生的餐饮垃圾。

A、厨余

B、其它

C、有害

D、废品

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第4题

餐饮业和单位餐厨垃圾分类收集管理,需建立餐厨垃圾()制度?()

A. 收运贮存

B.排放登记

C.再生利用

D.就地处理

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第5题

据估计,餐饮业使用净菜,可以减少()餐厨的垃圾

A.10%

B.15%

C.18%

D.20%

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第6题

以下行业,采用特许经营的是()。

A.零售业

B.餐饮业

C.汽车用品及服务

D.教育用品及服务

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第7题

餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在()等活动中产生的废弃食用动植物油脂和含食用动植物油脂的废水。

A.餐饮服务

B.食品生产加工

C.食品现制现售

D.饮食服务

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第8题

特许经营的行业分布包括:()

A.零售业

B.餐饮业

C.汽车用品及服务

D.教育用品及服务

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第9题

加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的节约型餐饮标准体系,重点补齐餐饮()重要基础国家标准。

A.供应链

B.产业链

C.生产链

D.消费链

E.监督链

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第10题

餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在餐饮服务(含单位供餐,以下统称“餐饮服务”)、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的()和含食用动植物油脂的()。

A.废弃食用动植物油脂

B.食品加工废料

C.食物残余

D.废水

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第11题

危险化学品是指具有易燃、易爆、腐蚀、放射性等性质,在生产、经营、()运输、使用和废弃物处
置过程中,容易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的化学品。

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