题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

果酱制品可以遵循的国标是（）

A.GB/T 31121

B.GB/T 22474

C.GB/T 10789

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ABC

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B、GB/T 22474

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第1题

日常工作中霉菌和酵母的检测方法遵循的国标为（）

A.GB 4789.2-2016

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D.GB 8538-2016

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第2题

日常工作中大肠菌群计算测定的检测方法遵循的国标为（）

A.GB 4789.2-2016

B.GB 4789.3-2016

C.GB 4789.15-2016

D.GB 8538-2016

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第3题

日常工作中菌落总数测定的检测方法遵循的国标为（）

A.GB 4789.2-2016

B.GB 4789.3-2016

C.GB 4789.15-2016

D.GB 8538-2016

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第4题

日常工作中铜绿假单胞的检测方法遵循的国标为（）

A.GB 4789.2-2016

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C.GB 4789.15-2016

D.GB 8538-2016

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第5题

按照加工工艺和组织形态，糖制品可以被分为蜜饯类和果酱类，其中，具有高糖且能够保持原有的组织结构的特点的是

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第6题

按照加工工艺和组织形态，糖制品可以被分为蜜饯类和果酱类，其中，具有高糖且能够保持原有的组织结构的特点的是（）。

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第7题

（)可以反映果酱、果冻等制品中的果汁含量。

A.水溶性灰分

B.水不溶性灰分

C.酸不溶性灰分

D.总灰分

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第8题

根据汉字国标GB 2312-80的规定，1KB存储容量可以存储汉字的内码个数是

A.1024

B.512

C.256

D.约341

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第9题

16、（）可以反映果酱、果冻等制品中的果汁含量。

A.水溶性灰分

B.水不溶性灰分

C.酸不溶性灰分

D.总灰分

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第10题

根据汉字国标GB 2312．80的规定，1KB存储容量可以存储汉字的内码个数是

A.1024

B.512

C.256

D.约341

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第11题

根据汉字国标GB 2312-80的规定，1KB存储容量可以存储汉字的内码个数是（）

A.1024

B.256

C.512

D.约341

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