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[多选题]

下列哪些项属于食物中毒()

A.食用动物肝脏引起的食物中毒

B.发芽马铃薯引起的中毒

C.鱼类组胺引起的过敏反应

D.食用鲜虾引起的过敏反应

E.有毒蜂蜜引起的中毒

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第1题

大型鱼类肝脏的过量食用容易引起中毒。()
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第2题

食物中毒是由于吃了各种“()”食物而引起的中毒性疾病

A.有毒有害

B.有苦味

C.有酸味

D.有腥味

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第3题

手部有化脓性伤口时烹调食物容易引起的食物中毒是()。

A.沙门氏菌食物中毒

B.金黄色葡萄球菌毒素食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.以上都可能

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第4题

关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪些叙述是正确的()

A.全年皆可发生

B.大多数病程短、病情轻,恢复快,预后好

C.植物性食品是引起中毒的主要食品

D.发病率高,病死率低

E.夏秋季多发

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第5题

化学性食物中毒指食用化学性有害食品引起的食物中毒。特点为()。

A.发病的季节性不明显

B.地区性不明显

C.发病率较高

D.病死率较高

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第6题

河豚中毒属于()

A.化学性食物中毒

B.有毒植物食物中毒

C.细菌性食物中毒

D.有毒动物食物中毒

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第7题

下列哪些是洗胃的适应症()

A.有机磷中毒

B.安眠药中毒

C.重金属中毒

D.食物中毒

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第8题

下列疾病中最常引起感染性休克的是()

A.伤寒

B.霍乱

C.细菌性食物中毒

D.细菌性痢疾

E.阿米巴病

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第9题

鲜黄花菜引起的食物中毒,是因为其中含有()

A.皂素

B.秋水仙碱

C.龙葵素

D.氰甙

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第10题

引起食物中毒的沙门氏菌主要存在于海产鱼中。()
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