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[单选题]

TBA22在杀菌是温度为()。

A.280

B.360

C.240

D.210

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第1题

TBA22预热阀温度达到()开始喷雾

A.240℃

B.260℃

C.280℃

D.360℃

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第2题

按其耐高温程度,高温杀菌蒸煮袋的耐杀菌温度为()

A.85~100℃

B.100~121℃

C.121~135℃

D.135~150℃

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第3题

注入式直接加热杀菌装置是把过热蒸汽注入到物料中,瞬间加热到杀菌温度,保持一段时间完成杀菌过程。()
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第4题

TBA22正常停机角度为()。

A.160

B.180

C.200

D.0

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第5题

TBA22双氧水浓度为()。

A.30—50

B.30—45

C.35—50

D.35--55

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第6题

灌装机在喷雾前,预杀菌温度必须达到().

A.240℃

B.260℃

C.280℃

D.300℃

E.360℃

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第7题

按其耐高温程度,普通蒸煮袋的耐杀菌温度为()

A.85~100℃

B.100~121℃

C.121~135℃

D.135~150℃

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第8题

啤酒杀菌单位PU值表达式PIJ=T×l.393(t-60)中,T为C,t为()。

A.温度(°C)

B.绝对温度

C.时间(分)

D.时间(时)

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