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[单选题]

铂雅餐厅周末早餐和晚餐的营业时间分别是()

A.06:00-10:30,17:30-21:30

B.06:00-11:00,17:30-21:30

C.06:00-11:00,17:30-21:00

D.06:30-10:30,17:30-21:00

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第1题

铂雅餐厅周一至周五的早餐营业时间是()

A.06:00-10:00

B.06:30-10:00

C.07:30-10:30

D.07:00-10:00

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第2题

品珍轩餐厅周末的晚餐营业时间是()

A.17:30-21:00

B.17:30-21:30

C.17:00-21:30

D.17:00-22:30

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第3题

餐厅收入包含()

A.正餐收入

B.加班餐收入

C.早餐收入

D.早晚餐收入

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第4题

在三餐的分配上,我国民间有一个说法是:早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。一般情况下指()。

A.早餐25%-30%中餐40%-45%晚餐30%

B.早餐30%-35%中餐40%-45%晚餐25%-30%

C.早餐30%中餐35%-40%晚餐25%-30%

D.早餐25%-30%中餐40%-45%晚餐30%-35%

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第5题

很多四星级酒店由于自助午餐、晚餐生意不是很好,通常会选择平时只提供自助早餐,而周末才提供自助午餐、晚餐,这属于酒店产品组合策略中的延伸策略。
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第6题

很多四星级酒店由于自助午餐、晚餐生意不是很好,通常会选择平时只提供自助早餐,而周末才提供自助午餐、晚餐,这属于酒店产品组合策略中的延伸策略
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第7题

儿童各餐的热能分配应为

A、早餐35%、午餐35%、晚餐30%

B、早餐30%、午餐45%、晚餐25%

C、早餐30%、午餐40%、晚餐30%

D、早餐25%、午餐45%、晚餐30%

E、早餐30%、午餐50%、晚餐20%

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第8题

青少年一日三餐合适的热量分配比例是()。A.早餐20%,中餐60%,晚餐20%B.早餐30%,中餐40%,晚餐30%C

青少年一日三餐合适的热量分配比例是()。

A.早餐20%,中餐60%,晚餐20%

B.早餐30%,中餐40%,晚餐30%

C.早餐40%,中餐40%,晚餐20%

D.早餐30%,中餐50%,晚餐20%

E.早餐20%,中餐50%,晚餐30%

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第9题

品珍轩餐厅周一至周五的晚餐营业时间是()

A.17:30-21:00

B.18:30-22:00

C.17:30-22:30

D.17:30-23:00

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第10题

一日三餐热量的分配以()为宜。

A.早餐30%,午餐30%,晚餐40%

B.早餐30%,午餐40%,晚餐30%

C.早餐40%,午餐30%,晚餐30%

D.早餐30%,午餐50%,晚餐20%

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