题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

老年人饮食的加工方式说法中错误的是（)。

A.咀嚼吞咽障碍的老年人，液体食物可以通过吸管饮用

B.饭菜应煮软烧烂

C.多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等烹调方法，少煎炸和熏烤等

D.坚果、杂粮等坚硬食物可碾碎成粉末或细小颗粒食用

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“老年人饮食的加工方式说法中错误的是()。”相关的问题

第1题

以下关于咀嚼吞咽障碍老年人的食物加工制作，软食的描述，下列说法错误的是（)

A.食物细软

B.食物不散不粘

C.食物颗粒≤1.5cm×1.5cm

D.食物坚硬

E.易咀嚼，或用牙龈咀嚼

点击查看答案

第2题

关于吞咽障碍食物标准一级：轻微稠说法正确的是（)？

A.可以正常饮用所有类型的液体

B.使用标准口径的吸管来饮用此稠度饮品需要用力

C.可使用吸管、注射器、奶嘴饮用

D.可使用与年龄和能力相符的奶嘴、杯子或吸管饮用

点击查看答案

第3题

半流质饮食主要适用于（)老年人

A.牙齿有缺失、消化不良、低热、疾病恢复期的老年人

B.无咀嚼能力的老年人

C.进食困难或采用鼻胃管喂食的老年人

D.咀嚼能力较差和吞咽困难的病人

E.不能吞咽大块食物的老年人

点击查看答案

第4题

软质饮食主要适用于（)老年人

A.牙齿有缺失、消化不良、低热、疾病恢复期的老年人

B.无咀嚼能力的老年人

C.进食困难的老年人

D.采用鼻胃管喂食的老年人

E.不能吞咽大块食物的老年人

点击查看答案

第5题

流质饮食主要适用于（)老年人

A.牙齿有缺失和消化不良的老年人

B.无咀嚼能力的老年人

C.进食困难或采用鼻胃管喂食的老年人

D.低热和疾病恢复期的老年人

E.不能吞咽大块食物的老年人

点击查看答案

第6题

以下关于对饮食种类的描述，正确的是（)

A.软质饮食要以软烂为主，如软米饭、面条等

B.普通饮食无刺激性，纤维素含量少且营养丰富

C.流质饮食含有足够的热量及营养素，故可以长期食用

D.普通饮食应切碎煮烂，容易咀嚼消化

E.流质饮食主要用于吞咽困难的老年人

点击查看答案

第7题

软食适合（)老年人群

A.轻度咀嚼障碍

B.中度咀嚼障碍

C.轻度吞咽困难的老人

D.明显吞咽障碍

E.无法张口的老年人

点击查看答案

第8题

关于吞咽障碍食物标准三级：中度稠/流态型说法错误的是（)。

A.吞咽疼痛

B.需要一定舌部推力

C.需要更长的时间进行口腔控制

D.无法用吸管吸取

点击查看答案

第9题

关于老年人睡眠障碍的常见原因，以下描述错误的是（)

A.老年人生活环境的改变

B.老年人操心子女生活

C.老年人因患病导致其取被动体位

D.老年人不喜欢服用安眠药

E.长期饮用咖啡、浓茶等饮品

点击查看答案

第10题

老年人吞咽困难是指老年人进食后（)。

A.食物吐出

B.咀嚼无力

C.下咽费力

D.不能进食

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信