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[单选题]

添加婴儿辅助食品时,下列哪一种食品应优先添加()

A.米粉糊

B.蒸鸡蛋

C.豆制品

D.鱼泥

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第1题

婴儿()个月大时,均应及时添加辅助食品。

A.4

B.5

C.6

D.7

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第2题

4~6个月()

A.婴儿开始添加谷类食品

B.婴儿应完全断奶

C.婴儿开始添加鱼肝油

D.添加含铁丰富的食物

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第3题

婴儿()个月龄后,在母乳喂养的基础上,逐步添加辅助食品。

A.5

B.6

C.7

D.8

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第4题

下列食品中,添加赖氨酸对儿童生长发育有利的为()

A.米和蛋类

B.蛋和乳类

C.乳类和豆制品

D.米和面

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第5题

食品保鲜是食品加工、运输和保存过程中的一个重要课题,下列哪种保鲜技术能够保持食品的原有风味和品质()。

A.添加防腐剂

B.添加保鲜剂

C.进行烟薰或腌制

D.酶法保鲜

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第6题

生产经营的食品中()

A.不得添加药品

B.可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质

C.按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。

D.可以添加中药材

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第7题

婴儿添加辅食下列哪项是错误的?

A.A.婴儿6个月时添加辅食

B.B.添加辅食时可以一次加几种不同食物

C.C.添加辅食应由少到多

D.D.添加辅食应由细到粗

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第8题

对添加食品安全国家标准规定的选择性添加物质的婴幼儿配方食品,可以以选择性添加物质命名。()
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第9题

调制糊浆时一般可选用淀粉、面粉、米粉等粉料及鸡蛋、发酵粉等其它用料()
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第10题

食品中的添加是为了增加食品的营养成分而加入的外来化合物。()
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