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[判断题]

客舱乘务员应按规定正确使用机载服务设备,厨房乘务员使用烤箱前不用确认烤箱的外来物品、油脂等,直接烘烤食物。()

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第1题

客舱乘务员应按规范使用厨房电器设备,防止不正当操作导致跳开关弹出,使用烤箱前还应检查其通风情况,确保烤箱工作时不会引起其他危险情况。()
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第2题

烤箱的使用方法:打开烤箱门,确认烤箱无物→烘烤食物→烘烤结束后及时关闭电源→取出餐食,确认烘烤食物的温度→使用后/航后清空烤箱、清理烤箱内的油脂/污渍。()
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第3题

当机上烤箱起火乘务员应关闭烤箱电源,堵住通气孔,火势蔓延用灭火瓶进行灭火。()
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第4题

下列哪一个区域不是乘务员在直接准备阶段乘务员检查中要去搜索区域?()

A.厨房

B.卫生间

C.驾驶舱

D.客舱

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第5题

客舱乘务员在飞行中任何阶段,如因拿取/放置物品,使用了机载储物空间后应立即关闭并锁闭该机载储物空间,确保始终处于关闭(锁闭)状态。()
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第6题

当飞机厨房的烤箱着火时应关闭烤箱电源报告乘务长。()
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第7题

客舱乘务员应于前12个日历月之内,应在批准的可服务的一种机型上,至少已飞行2个航段,方可在此机型上担任客舱乘务员。()
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第8题

西式面点常用的远红外线烤箱、微波炉、烤炉属()。

A.烘烤设备

B.恒温设备

C.机械设备

D.储物设备

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第9题

听到起飞前客舱提示信号或驾驶舱广播时,客舱经理/乘务长完成系好安全带确认广播,客舱乘务员作好防冲撞姿势直至起落架收起,客舱乘务员回顾应急撤离程序。()
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第10题

起飞前和下降前,客舱乘务员应检查无人占用的旅客座椅的安全带处于固定状态,以避免影响客舱乘务员的工作或紧急撤离。()
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