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[单选题]

下列关于酒店的工程资料的管理项目叙述完整的是哪一项()?(1)手册资料(2)各类图纸(3)设备附件(4)维保资料(5)各类运营表格(6)工程信息统计表

A.(1)(2)(3)(4)

B.(1)(3)(5)(6)

C.(1)(2)(4)(5)

D.所有选项皆是

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第1题

下列关于酒店问讯资料应包含的内容叙述完整的是哪项()?(1)公共交通信息(2)旅游景点(3)餐饮信息(4)银行信息(5)医疗信息(6)娱乐信息(7)机场、火车站信息(8)酒店基本介绍(9)酒店常用电话

A.A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)

B.B.(3)(4)(5)(6)(7)(8)

C.C.(1)(2)(3)(6)(7)(9)

D.D.所有选项皆是

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第2题

下列关于“黑夹子”项目内容叙述正确的是哪项()?(1)酒店工程年维护计划(2)客房计划维修(3)酒店工程日程巡查记录(4)酒店工程物料消耗统计(5)酒店设备间进出记录(6)区域维护工程师巡查记录表

A.A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)

B.B.(1)(2)(4)(6)

C.C.(1)(2)(3)(4)(5)

D.D.(1)(2)(4)(5)(6)

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第3题

酒店消防联动控制系统对保护建筑物内部安全有着重要的作用,下列对整个系统所包含设施设备叙述完整的是哪一项()?(1)室内消火栓(2)水喷淋(3)电动防火门(4)防火卷帘(5)消防广播(6)防烟排烟设备(7)电动防火阀(8)消防警铃

A.A.(1)(2)(3)(4)(7)(8)

B.B.(1)(3)(5)(6)(7)(8)

C.C.(1)(3)(4)(5)(6)(8)

D.D.所有选项皆是

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第4题

酒店需进行门市价定价申请时,需提供的资料有哪些()?(1)酒店定价申请表(2)宣传单页模板(3)地图(4)酒店外观图(5)营销方案(6)促销申请方案

A.A.(1)(3)(4)(5)(6)

B.B.(1)(2)(4)(5)(6)

C.C.(1)(2)(3)(4)(6)

D.D.(1)(2)(3)(4)(5)

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第5题

销售经理在组织酒店员工进行协议客户开发时,需要准备的资料有哪些()?(1)协议合同书(2)销售经理名片(3)酒店单页或城区联合宣传单页(4)近期促销活动宣传资料(5)客户调研表(6)全国如家目录索引(7)家宾会员手册(8)《如家心情》(9)如家小礼品

A.A.(1)(2)(3)(6)(9)

B.B.(1)(3)(4)(5)(6)

C.C.(1)(4)(6)(7)(8)

D.D.所有选项皆是

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第6题

下列关于渠道开通需涉及的资料清单的叙述,错误的是哪一项()?

A.A.《渠道开通申请表》

B.B.相关营业执照正本、税务登记证、特种行业许可证(复印件)

C.C.酒店外观效果图、酒店客房图片、酒店地图

D.D.加盟店合同的首页、发票

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第7题

下列关于如家酒店统一提供的商务服务项目叙述完整的是哪项()?(1)上网(2)复印(3)打印(4)收发传真(5)打字(6)票务代理(7)扫描

A.A.(1)(2)(3)(4)(5)(7)

B.B.(1)(2)(3)(4)(6)(7)

C.C.(1)(2)(3)(4)(5)(6)

D.D.所有选项皆是

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第8题

下列关于酒店餐厅每月需对原材料进行盘点的项目叙述正确的是哪项()?(1)餐厨具(2)酒水(3)食品(4)粮油(5)调料(6)表单

A.A.(1)(3)(4)(5)

B.B.(1)(2)(3)(4)(5)

C.C.(2)(3)(4)(6)

D.D.(1)(2)(3)(4)(6)

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第9题

下列关于制定餐厅菜单时,影响餐厅菜价因素的叙述正确的是哪一项()?(1)餐厅综合毛利率(2)原材料的购买价格(3)周边餐厅的售价(4)《成本核算表》中菜品的标准配比(5)菜品设定毛利率(6)酒店餐厅的经营情况

A.A.(2)(3)(4)(5)(6)

B.B.(1)(2)(4)(5)(6)

C.C.(1)(2)(3)(4)(5)(6)

D.D.(1)(2)(3)(4)(5)

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第10题

项目部应组织分包商做好收尾工作,明确生产区、生活区、生产设施及各类工程资料的移交时间、方式以及人员、器械、设备等退场安排。()
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