题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下边哪些食材归经属于肾（)。

A.猪蹄

B.猪骨

C.猪肤

D.猪血

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

羊肉的食材归经是什么（)。

A.脾肝

B.心肝

C.肺肾

D.脾肾

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第2题

猪肝的食材归经是什么（)。

A.脾

B.心

C.肺

D.肝

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第3题

制作冻时，以下哪个原料不可使用______。

A.猪肉皮

B.羊骨

C.猪精肉

D.鱼皮

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第4题

属于江海型猪种的是（）。

A.民猪

B.二花脸猪

C.粤东黑猪

D.八眉猪

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第5题

喜食甜味属于猪的生物学特性。（）

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第6题

（)早熟易肥，皮薄骨细，肉质鲜嫩，哺乳仔猪与断乳仔猪肉味香，无奶腥味与其他异味，加工成烤猪腊肉，别具风味与特色。

A.太湖猪

B.民猪

C.金华猪

D.荣昌猪

E.香猪

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第7题

属于华南型猪种的是（）。

A.藏猪

B.嘉兴黑猪

C.通城猪

D.两广小花猪

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第8题

下列哪项除外，均属于针对气血虚弱型缺乳的食疗方（)。

A.猪蹄芎归汤

B.猪蹄芎归

C.鲫鱼通草汤

D.橘皮橘络饮

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第9题

猪多一块（）

A.犁骨

B.舌骨

C.上颌骨

D.吻骨

E.颚骨

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第10题

（)具有性成熟早、繁殖力高、早熟易肥、屠宰率高、皮薄骨细、肉质细嫩、肥瘦比例恰当、瘦中夹肥、五花明显、适于腌制优质火腿等优点。

A.太湖猪

B.民猪

C.金华猪

D.荣昌猪

E.香猪

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第11题

属于华中型猪种的是（）。

A.梅山猪

B.五指山猪

C.宁乡猪

D.香猪

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