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[单选题]

已知某生物样品的含氮量为20g/L,那么该样品中蛋白质的浓度大约是()。

A.6.25

B.62.5

C.125

D.无法计算

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第1题

测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少克()

A.2.00g

B.2.50g

C.6.40g

D.3.00g

E.6.25g

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第2题

测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。

A.0.625

B.6.25

C.16

D.16.5

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第3题

样品的回收率是指()。

A.测得值/已知量×100%

B.已知量/测得值×100%

C.(测量值-已知量)/已知量×100%

D.(已知量-测量值)/已知量×100%

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第4题

金属化球团样品的金属化率是指该样品中金属铁含量占总铁量的百分率()
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第5题

送检油松种子某样品测定含水量,样品盒和盖的重量为19.209克,样品盒和盖及样品烘干前的重量为23.337克,样品盒和盖及样品烘干至恒重的重量为23.086克,该样品的相对含水量与绝对含水量分别是多少()。

A.6.46%,6.07%

B.6.5%,6.1%

C.6.07%,6.46%

D.6.1%,6.5%

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第6题

“定性分析”主要解决的问题为()

A.样品中含有哪些组分

B.样品中某组分含量有多高

C.样品中某组分的分子结构

D.样品中某组分的如何合成

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第7题

蛋白质的含氮量约为()。

A.16%

B.29%

C.1%

D.65%

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第8题

直接测定食物的蛋白质含量很困难,在实际工作中常测定食物的()。

A.含碳量

B.含氢量

C.含氧量

D.含氮量

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第9题

水样的生物作用会对样品的()等分析项目的含量和浓度产生影响。

A.溶解氧

B.二氧化碳

C.含氮化合物

D.磷硅

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