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[判断题]

中餐是以“味”为核心,西餐则以营养为核心,在追求美食的同时,非常讲究营养的均衡搭配()

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第1题

西餐的精是精确、科学,对营养的精益求精;中餐的精是精湛,对色、香、味、型整体追求的精益求精
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第2题

西餐的精是精确、科学,对营养的精益求精;中餐的精是精湛,对色、香、味、型整体追求的精益求精
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第3题

西餐的精是精确、科学,对营养的精益求精;中餐的精是精湛,对色、香、味、型整体追求的精益求精
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第4题

中国菜肴的特点是以味为核心,以养为目的。
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第5题

中国以用餐的礼仪为核心,法国烹饪以色、香、味、意、形的合一为核心,土耳其以营养搭配为核心。()
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第6题

中餐宴会中,由两桌组成的小型宴请,当两桌横排时,桌次是以右为尊;当两桌竖排时,桌次则以远为下,以近为上。(这里的远近,是以距离正门的远近而言)()
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第7题

优势视角则以()为核心而提出了不同于缺陷模式的基本实践原则。

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第8题

明代中期的“前七子”以()为本派核心代表人物,而“后七子”则以()为本派核心代表人物。
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第9题

“532”经营法则以()为核心,以产品、技术、品质、标准、品牌、服务等为核心

A.市场

B.内容

C.数据

D.人才

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