更多“制作的现榨果蔬汁和水果拼盘_____用完。A.可隔餐B.可隔…”相关的问题
第1题
制作现榨饮料、水果拼盘及加工生食海产品的,不需要分别设置相应的专用操作场所。()
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第2题
排、堆、叠、围、覆手法都可运用到水果拼盘的制作。()
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第3题
制作水果拼盘时, 对于不同的艺术造型要选择不同形状、规格的()
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第4题
鲜榨果蔬汁的最佳饮用温度为12摄氏度。()
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第6题
水果拼盘能摆或平面或立体的几何图形。()
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第7题
水果拼盘的样式可分为放射形,平面图形或写意图形。()
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第8题
水果拼盘的卫生要求,要求操作与做前必须洗手且用______的酒精擦试消毒。
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第9题
芝麻在烹饪中多做辅料或制作馅心,也可以榨制芝麻油。()
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第10题
餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。
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第11题
菜点产品,也就是厨房所生产加工的各种供客人选用的食品,一般包括冷菜,点心,面食,粥品,汤羹小吃以及甜食,水果拼盘等。()
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