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[多选题]

餐饮部的组织结构设计受到酒店的经营决策、（)等诸多因素的影响。

A.员工素质

B.规模

C.档次

D.地区差异

E.市场需求状况

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第1题

餐饮部的组织结构设计受到酒店的档次、（)等诸多因素的影响。

A.员工素质

B.规模

C.经营决策

D.地区差异

E.市场需求状况

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第2题

在酒店经营预算会议中需要分析和预测哪几部分？（)

A.整体经营大环境

B.酒店当年的经营状况

C.酒店竞争对手的状况

D.酒店的市场占有率

E.酒店下一年的经营成果

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第3题

影响行政结构设计的因素主要有：（)。

A.战略因素

B.规模因素

C.技术因素

D.行政生态环境

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第4题

消费者服务购买行为与决策要受到（)等因素的影响。

A.地理

B.社会

C.文化

D.个人

E.心理

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第5题

必须满足市场的需求指的是酒店康乐项目选项依据的（)。

A.市场需求

B.酒店规模

C.资金能力

D.社会环境

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第6题

影响渠道领导的因素有很多，既有直接影响因素，又有间接影响因素。下列属于直接影响因素的是（)。

A.渠道领袖的权力

B.市场需求状况

C.竞争状况

D.法律制度

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第7题

餐饮部是酒店的营业收入大户。有特色的酒店餐饮部，其营业收入能达到酒店收入的（)左右。

A.0.4

B.0.5

C.0.6

D.0.7

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第8题

依据投资者资金的多少而定指的是酒店康乐项目选项依据的（)。

A.市场需求

B.酒店规模

C.资金能力

D.社会环境

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第9题

员工流动受到雇用关系中诸多因素的影响，（)和（)是其中非常重要的因素。

A.企业文化

B.薪酬福利

C.薪酬水平

D.薪酬结构

E.薪酬制度

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第10题

酒店外部环境是指存在于酒店周围并影响酒店经营发展的多种客观因素的总和，是一个（)多维结构系统。

A.发展变化的

B.多主体

C.多层次

D.复杂因素的

E.重复的

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