题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

当前台服务员无法回答客人提出的问题时,下列处理不当的是哪项()?

A.做到首问式服务,不能把问题推给其他人解决

B.礼貌回答客人:“先生/小姐,对不起,不知道。”(请稍等,我帮您咨询一下)

C.对不清楚的问题,可适当请求其他员工或总经理协助

D.可给客人一个回复的时间,在约定时间内联系客人回复

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第1题

对于有时效性的服务,前厅服务员没有遵守时间要求的是哪项()?

A.A.填写后的《宾客留言单》在10分钟内放入客人房间

B.B.赔偿处理中,对客人执意不赔偿的情况,根据权限范围处理,在30分钟内解决

C.C.回答客人问询时,对于比较复杂的问题,在15分钟内回复客人

D.D.在3分钟内完成离店结帐服务

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第2题

前台服务员在向客人提供问讯服务时,以下操作不正确的是哪项()?

A.A.在距离客人十步时,面带微笑、目光关注客人;在距离客人五步时,向客人问候

B.B.仔细聆听客人的要求或问题,对比较复杂的问讯适当记录

C.C.若无法回答客人的问题,可礼貌的请客人询问其他同事(应告知客人回复时间并立即向其他同事进行咨询或求助,在承诺时间内回复客人)

D.D.在为客人指引方向时应五指伸直并拢,掌心斜向上方,不可用单个手指引方向或指点客人

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第3题

下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?

A.A.走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。

B.B.客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;

C.C.《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。

D.D.收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

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第4题

下列操作要求不符合电话接听服务礼仪要求的是()。

A.使客人获得满意的心理感受

B.使用规范服务用语

C.礼貌回答客人问题

D.用当地的方言应答客人提出的问题

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第5题

“四要四不要”是如家酒店员工基本的礼仪守则,对包含的内容叙述不正确的哪项()?

A.A.要向每一位客人和员工致意,让他们看到和听到你的微笑。任何时候,以客为先

B.B.要用姓氏称呼认识的客人。对每位离店客人,要给予礼貌的道别和祝愿

C.C.要礼貌向客人说“不知道”,“不清楚”;不要与客人争辩

D.D.不要把客人的问题推给别人解决;不要在酒店大声喧哗

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第6题

一般来说,下列操作要求不符合电话接听服务礼仪要求的是()。

A.使用规范服务用语

B.使客人获得满意的心理感受

C.用当地的方言应答客人提出的问题

D.礼貌回答客人问题

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第7题

下列投诉处理方法错误的是()。

A.应客人要求立即请经理出面解决投诉

B.对客人反映的问题应立即着手处理

C.对投诉的处理结果予以沟通

D.与客人进行再次沟通

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第8题

关于“首问责任制”以下说法不正确的是()

A.“首问责任”是指旅客询问时,任何工作人员都有责任解决旅客问题

B.如果因自身能力无法解决时,需要将旅客指引到相应地点,找到可以回答或解决旅客问题的工作人员

C.不可以说“不知道、不清楚”推诿旅客

D.商业从业人员无需遵守“首问责任制”

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第9题

在遇到以下情况时,前台服务员的现场服务处理较好的是哪项()?

A.A.结账时,客人对帐务有疑异,前台服务员微笑着回答客人说:“先生,我们的账都是电脑计费,不会有问题的,可能是您记错了吧,麻烦您在这签个字确认下好吗?”

B.B.中午退房客人较多,有位客人到前台向服务员问路,服务员看着客人说:“对不起,我不知道”,之后低头继续忙碌。

C.C.晚上,客人打电话至前台让送个吹风机到房间,前台服务员婉转地回答道:“小姐,前台现在较忙,如果您急需的话,请您下来拿好吗?”

D.D.中午,客人抱着西瓜到前台要借用水果刀,前台服务员回答客人:“对不起,小姐,为了您的安全,刀具不便借到房间使用,我帮您将西瓜拿到餐厅,请厨师为您切好后再送到您房间可以吗?”“…………..谢谢配合!”

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第10题

转接的电话无人应答时,下列前台服务员处理不当的是哪项()?

A.A.前台应礼貌告诉来电者,电话暂时无人接听

B.B.前台可询问客人是否需要留言如:“张小姐,刘先生的房间无人应答,您需要留言吗?

C.C.前台服务员在记录留言后,应及时按留言处理流程将留言单送至房间内

D.D.前台服务员可请来电者与客人通过手机联系,若来电者要求可提供客人手机号码(不得泄露住客任何信息)

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