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[判断题]

酒吧是指专门为客人提供酒水和饮用服务的场所。（)

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A.明确酒吧的经营策略，确认酒吧的经营方针

B.明确市场需求、客人饮酒水的习惯及对酒水价格的接受能力

C.明确酒水的采购途径、费用、品种和价格

D.明确酒水的品名、特点、级别、产地、年限及制作工艺

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