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服务员应站在客人的右侧为客人服务酒水。()

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第1题

服务员应站在客人的()为客人服务酒水。

A.正前方

B.后面或左侧

C.右侧

D.左后方或左前方

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第2题

服务员应站在客人的左侧给客人上茶()
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第3题

西餐宴会服务肉类菜肴时,服务员从客人右侧为客人分派沙司。()
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第4题

坐式服务就是服务员坐着为客人服务。()
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第5题

西餐服务,客人看菜单时,服务员应问客人是否需要()。

A.酒水单

B.茶水

C.啤酒或汽水

D.餐前酒或鸡尾酒

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第6题

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应先将糖盅、奶罐、柠檬片等摆放在客人的餐台上()
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第7题

当客人要求服务员为其打开房门时,服务员必须按客人要求做()
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第8题

西餐服务中,客人看菜单时服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。()
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第9题

接到客人失窃报警后,服务员应积极陪同客人进房查找。()
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第10题

下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?

A.A.走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。

B.B.客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;

C.C.《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。

D.D.收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

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第11题

在客人办理登记手续时,接待员应站在客人身后帮助照看行李。()
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