题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

参与形成网格蛋白有被小泡的蛋白有（）

A.网格蛋白、衔接蛋白、Sar蛋白

B.网格蛋白、发动蛋白、Sar蛋白

C.网格蛋白、衔接蛋白、发动蛋白

D.网格蛋白、ARF蛋白、发动蛋白

E.网格蛋白、ARF蛋白、Sar蛋白

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第1题

内质网内新合成的肽链往往需要其他蛋白分子的帮助折叠、转运，这类分子被称为（）

A.信号肽

B.葡萄糖-6-磷酸酶

C.分子伴侣

D.网格蛋白

E.组蛋白

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第2题

需氧生物在进化过程中已经形成了完善的抗氧化体系，主要包括（)、抗氧化剂、水溶性小分子抗氧化剂和蛋白质抗氧化剂。

A.抗氧化酶

B.VC

C.肌球蛋白

D.网格蛋白

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第3题

属于不完全蛋白的有（)。

A.胶原蛋白

B.谷蛋白

C.鸡蛋蛋白

D.小麦麦胶蛋白

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第4题

典型头发调理剂有（)。

A.阴离子蛋白

B.阳离子蛋白

C.两性离子蛋白

D.PVP

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第5题

关于胶原蛋白，说法正确的有（)。

A.胶原蛋白作不会随着年龄的增长而流失

B.胶原蛋主要分布在角质层

C.胶原蛋白是构成结缔组织的重要物质

D.适当补充维生素C有助于胶原蛋白的形成

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第6题

形成冠状病毒“皇冠”部分的特征性突起的是（)

A.S蛋白

B.M蛋白

C.N蛋白

D.E蛋白

E.HE糖蛋白

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第7题

新城疫病毒主要的免疫原性蛋白是（)。

A.L蛋白

B.NP蛋白

C.P蛋白

D.F蛋白

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第8题

酪蛋白不是单一的蛋白质，而是由αs-、κ-、β-和（)酪蛋白组成。

A.ε-酪蛋白

B.Φ-酪蛋白

C.δ-酪蛋白

D.γ-酪蛋白

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第9题

矽性蛋白沉积的病例特征是肺泡腔内有大量蛋白分泌物伴有纤维增生形成小纤维灶乃至矽结节。（)

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第10题

以下哪种蛋白不是色蛋白（)

A.血红蛋白

B.血蓝蛋白

C.硫酸软骨素蛋白

D.叶绿蛋白

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