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第1题
鳝筒加工时持剪刀在喉部横剪一刀,随后将两根筷子插入刀口内,用力卷出内脏()
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第2题
鳝筒加工时持剪刀在()横剪一刀,随后将两根筷子插入刀口内,用力卷出内脏。
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第3题
鳝筒加工时左手捏住黄鳝的头,右手持剪刀在腹部插入,向尾部推去,用力拉出内脏()
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第4题
鳝段加工时左手捏住黄鳝的头,右手持剪刀在()插入,向尾部推去。
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第5题
鳝段加工时左手捏住黄鳝的头,右手持剪刀在喉部插入,向尾部推去,直至()。
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第6题
鳝段加工时左手捏住黄鳝的头,右手持剪刀在腹部插入,向尾部推去()
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第7题
从鱼的口腔中将内脏取出,是用手或两根筷子由口腔插入,夹住内脏用力向一个方向绞卷后拉出,再用清水冲净。()
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第8题
用手或剪刀,小刀等工具加工出蔬菜净料的初加工工艺称为剪择。()
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第9题
用剪刀剪一刀,即能形成轮廓和层次来的剪法是()。
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第10题
修剪粗糙头发时,需要减少发量,应用()在内层进行横向或斜向削。
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