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[单选题]

每份煎饼皮料包标准重量为()克

A.45

B.40

C.32

D.35

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第1题

每份煎饼皮使用面粉标准重量为()克

A.1186

B.1045

C.1233

D.1136

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第2题

包馅面点,馅心占较大比重,一般皮料占(),馅心占()。

A.50% 50%

B.60% 40%

C.55% 45%

D.65% 35%

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第3题

混合料水分(%)表达式为:混合料水分(%)=试样重量(克)-烘干后试样重量(克)*100%试样重量(克)()
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第4题

混合料水分(%)表达式为:混合料水分(%)=试样重量(克)-烘干后试样重量(克)*100%试样重量(克)。()
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第5题

某企业生产的袋装食品自动打包机包装,每袋标准重量为100克。现从某天生产的一批产品中按重复抽样方式随机抽取50包进行检查,测得每包重量(单位:克)如下表: 每包重量(g) 包数 96-98 2 98-100 3 100-102 34 102-104 7 10..

某企业生产的袋装食品自动打包机包装,每袋标准重量为100克。现从某天生产的一批产品中按重复抽样方式随机抽取50包进行检查,测得每包重量(单位:克)如下表: 每包重量(g) 包数 96-98 2 98-100 3 100-102 34 102-104 7 104-106 4 合计 50 已知食品重量服从正态分布。以下关于假设检验分析正确的时()。(数据结果要求小数点后保留2位有效数字,设显著水平为0.05)

A、根据假设检验原理,原假设应设为

B、本检验用到的检验统计量为T统计量

C、按假设检验原理,拒绝域应该为(1.645,

D、该案例中食品平均重量的95%置信区间为(100.87,101.77)

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第6题

皮带上料的重量为34kg/m,皮带速度1.25m/s,求每小时配料量。

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第7题

一般女鞋制作包跟皮料厚度的选择为()。

A.0.6厘米

B.1.4厘米

C.1.0厘米

D.1.2厘米

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第8题

托运人交运5件上海至北京的货物,毛重为40公斤,品名为服装,包装为纸箱,尺寸为60cm×30cm×20cm×5件,计费重量为()。

A.40

B.30

C.45

D.100

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第9题

包装净重按照《PBZX-16-12-01粉料成品单包重量偏差控制要求》控制,所有品项的干粉砂浆成品单袋重量必须为正偏差,偏差上限不超过1%控制()
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第10题

托运人交运2件西安至成都的货物,毛重为28公斤,品名为手工艺品,包装为纸箱,尺寸为55cm×55cm×30cm×2件,计费重量为()。

A.28

B.30

C.31

D.45

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