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[单选题]

根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?

A.入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前,应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合

B.入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量,如发现差异,应做好记录并上报。

C.客房出库负责人是客房经理或客房领班,发放客用品时,应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;

D.出库前,应审查物品的品名、规格、数量是否一致,在每月月底统计本月出库数量,做好登记。

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第1题

根据客房领班岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项()?

A.A.含客房服务员的全部工作内容,满足客人的服务需求

B.B.协助并指导工程维护员制定客房维护保养计划

C.C.做好员工在岗培训与督导

D.D.协助客房经理完成客房基础管理

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第2题

对客房物品进行盘点,是客房经理每月的工作内容之一,下列不属于客房经理在月底负责盘点的是哪项()?

A.A.工程物料盘点

B.B.棉织品盘点

C.C.客用品盘点

D.D.客房内固定资产盘点

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第3题

根据客房经理的岗位工作内容要求,下列描述不正确的是哪项()?

A.A.根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施

B.B.客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核

C.C.客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录

D.D.每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核

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第4题

下列关于对客用品盘点要求的描述,理解不正确的是哪项()?

A.A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;

B.B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;

C.C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中

D.D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。

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第5题

做好客用品管理是客房经理的主要工作,下列描述中,哪项不利于客用品管理()?

A.A.查房时,关注客用品的摆放质量与物品质量

B.B.巡视检查中,关注服务员《客房服务工作报表》“合计数”填写是否与实际相符

C.C.根据员工的需求,每天的任意时间都可发放客用品

D.D.关注员工客用品使用中,有无浪费、私拿的现象

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第6题

客房入库管理中,客房经理需审查入库货品的哪些属性,是否与申购的原始单据相符合()?(1)品名(2)规格(3)数量(4)质量(5)颜色(6)尺寸

A.A.(1)(2)(3)(4)

B.B.(1)(3)(4)(5)

C.C.(2)(4)(5)(6)

D.D.(3)(4)(5)(6)

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第7题

以下对TOP计划中酒店的岗位级别和岗位职责理解不正确的选项是哪项()?

A.A.前厅经理\副理的直属上级是运营经理

B.B.前厅经理\副理的直属下级是前台服务员、安全服务员

C.C.客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员

D.D.前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理

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第8题

以下关于对客房服务员清扫客房时候的操作,描述不正确的是哪项()?

A.A.客房服务员发现客人使用大功率电器时,应立即上报客房经理处理

B.B.客房服务员应及时清理走道中的物品,不能堵塞消防通道

C.C.客房服务员发现碎玻璃或客人使用过的剃须刀片、针筒或有血迹的布草等,需单独存放处理

D.D.客用布草不可作为他用,任何人为污损,必须赔偿

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第9题

做好客房对讲机管理是客房经理的工作职责,下列描述中哪项是错误的管理方法()?

A.A.日常保管中注意远离潮湿、高温及火源

B.B.对讲机由客房经理负责统一收发保管、盘点登记

C.C.对讲机只能由客房在夜间进行充电

D.D.对讲机应统一编号管理

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第10题

酒店客房经理在对酒店客用品进行盘点时,操作不正确的是哪项()?

A.A.客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点

B.B.客用品的盘点由客房服务员负责,客房经理复核签字

C.C.月底盘点后,客房经理根据库存数量,提出申购需求,提交店长审批

D.D.客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点,记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中

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