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[判断题]

对于牛肉、猪肉等肉类货物,可以在屠宰场分割、去骨,然后进行冷藏运输和保管。()

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第1题

一般情况下,肉类,如牛肉、羊肉、猪肉及其副产品等,在0℃以下就能防止氧化,-18℃以下就能成倍延长冷藏期,在-23℃以下的冷藏期就更长。()
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第2题

东坡肉属于下面哪一种肉类()

A.牛肉

B.兔肉

C.猪肉

D.羊肉

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第3题

肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的是()

A.鸡肉

B.猪肉

C.牛肉

D.鱼肉

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第4题

‌-猪肉比牛肉好吃。‏-我不同意。因为我喜欢吃牛肉。‏上述论证是一个外部论证。()‏
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第5题

对于大型项目可以分标段进行招标。()
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第6题

对于大宗货物、集中托运货物,尽可能将整票货物装一个或几个板箱内运输。()
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第7题

对于不宜经受长期运输的货物及易受气候条件影响的或急需的货物,可采用海洋运输。()
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第8题

在交通运输方面的乱象表现形式是超载运输、超限运输,以及无合法准驾证和道路运输证却上道行驶、载运货物等问题。()
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第9题

水果和肉类更好吃,可以多吃水果和肉类,水果可以替代蔬菜。()
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第10题

商品保管是物流的一个重要环节,包括在商品运输、储存和流通加工过程中的放置、编号、记录、保养、维护等活动。()
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