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制曲时霉菌对污染细菌有极强的抑制能力。（)

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第1题

微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒污染。（）
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第3题

食品被细菌毒素、霉菌毒素污染之后，一般会引起慢性中毒。（）
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第4题

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第5题

造血干细胞有极强的代偿能力。（)
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第6题

水有极强的透视和熔化能力（）
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第7题

CO2对抑制霉菌生长繁殖非常有效，所以经常向易生长霉菌的谷物中通入CO2。（)
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第8题

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第9题

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第10题

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