题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
解冻母乳,以下哪些方法不适宜?()
A.用微波炉加热
B.用温水温热
C.放在火炉上解冻
D.放在室温下自然解冻
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A.用微波炉加热
B.用温水温热
C.放在火炉上解冻
D.放在室温下自然解冻
第5题
A.在10-60℃水中解冻
B.随意找个水池解冻即可
C.在40-50℃温水中进行解冻
D.在5℃以下(21℃以下的流动水)解冻
第7题
A.在5°C或更低的温度条件下进行解冻
B.将需解冻的食品原料浸没在20°C以下的流动水中解冻
C.使食品原料在高温下快速解冻
D.不要反复对食品进行解冻、冷冻
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