题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
为刷去蜗牛壳上的白色黏液应把蜗牛()。
A.用盐水刷洗
B.放入沸水烫一下再冲洗
C.用碱水刷洗
D.用开水刷洗
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A.用盐水刷洗
B.放入沸水烫一下再冲洗
C.用碱水刷洗
D.用开水刷洗
第4题
A.烫泡→出壳取肉→去表皮→去内脏→洗涤
B.撬壳→剔肉→去内脏→洗涤
C.刷洗→活养→去壳→取肉→整理→洗涤
D.活养→刷洗→去内脏→取肉→整理→洗涤
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