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[判断题]

葡萄酒富含人体所需的钙、铁、锌、镁等15种微量元素。（)

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第1题

葡萄酒中富含人体所需的（)种微量元素。

A.A.11

B.B.13

C.C.15

D.D.17

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第2题

葡萄酒富含人体所需的（)微量元素。

A.A.11种

B.B.13种

C.C.15种

D.D.17种

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第3题

镁是人体必需的微量元素。（)

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第4题

下列为人体必需微量元素的一组是（)。

A.硫、铁、氯

B.碘、镁、氟

C.铁、铬、钴

D.钙、锌、碘

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第5题

内酯豆腐含有较高浓度的钙和镁，有益于人体骨骼健康。（)

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第6题

肌肉组织是禽体最有食用价值的部分，富含人体所需的优质蛋白质。（)

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第7题

油藏中细菌的生长刺激因素是（)。

A.温度

B.pH

C.生物元素

D.钙、镁等微量元素

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第8题

在一定温度下,镁和钙都可与卤素、硫等非金属反应,且钙比镁的反应更容易。（)

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第9题

虾肉中富含丰富的镁。（)

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第10题

矿物质在体内含量较多的有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫等，含量在0.lg／kg以上，称为常量元素，占人体矿物质量的60－80%。（)

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