A.公司采购部发出的《中央采购物品清单》中列出的物品酒店可通过中央采购流程进行申购
B.酒店开业的第一批印刷品可自行在地方申购
C.前台办公用品、医药箱药品等客人用品等可由酒店自行购买
D.固定资产类物品按照固定资产申购、审批流程进行申购
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第1题
B.店长取出样品与物品进行核对，可从外包装、手感、颜色等逐一比对。检验无误后，店长收集样品继续保存留用，核对的物品交还给部门负责人;
C.若发现物品与样品有差异，则及时与供应商取得联系或致电采购部反馈情况，沟通确认后可作退货处理。
D.以上选项皆对
第2题
A.酒店采购部负责所有食品原材料的采购
B.酒店餐饮部负责鲜活物品的采购，酒店采购部负责可贮存物品的采购
C.包给第三方采购公司
D.餐饮部负责所有食品原材料的采购
第3题
A.虽然能满足采购需求，但它是物品清单不是工作说明书
B.该清单不能作为工作说明书，不能满足采购验收需要
C.与工作说明书主要内容相符
D.工作说明书由于很专业应由供应商编制
第4题
A.(1)(2)(3)(4)
B.(1)(2)(3)(5)
C.(2)(3)(4)(5)
D.(1)(2)(3)(4)(5)
第5题
A.虽然能满足采购需求，但它是物品清单不是工作说明书B.该清单不能作为工作说明书，不能满足采购验收需要C.与工作说明书主要内容相符D.工作说明书由于很专业应由供应商编制
第6题
A．虽然能满足采购需求，但它是物品清单不是工作说明书
B．该清单不能作为工作说明书，不能满足采购验收需要
C．与工作说明书主要内容相符
D．工作说明书由于很专业应由供应商编制
第7题
A.所有借物须分类编号、定期清洁，保持物品干净和电线缠绕整齐
B.电器类物品须配备《安全使用说须知》，并在《前台交接班记录本》首页张贴《借物清单》(借物登记本)
C.物品借出和归还时都要检查借物是否完好，以及时发现问题进行处理
D.物品借出和归还时须完整填写《物品租借单》、《借物登记本》、更新PMS“备注”信息
第8题
A.酒店付款后，如出现质量问题，可以申请退货;
B.如果是低值易耗品出现质量问题而不影响运营，则无需调换，在下次付款时予以扣除;
C.如果因为酒店原因多订之数量，按实收数量录入采购平台，在下次申请时适当减少该货物订货数量。
D.以上选项皆对
第9题
A.相关部门负责人核对实物与《订单》细目是否一致;
B.出现差异时，核实人须将实收数记录在《订单》的备注栏，并签字;
C.相关部门负责人将《订单》和《货运送货单》上交给运营经理
D.以上选项皆对
第10题
A.⑴⑶⑷⑸
B.⑴⑶⑸⑹
C.⑵⑷⑹⑺
D.⑵⑹⑺⑻
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