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[判断题]

雪莉酒是世界上最著名的加强行葡萄酒之一，是法国的国宝.。（)

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第1题

雪利（Sherry)是世界上最著名的加强型葡萄酒之一，是葡萄牙的国宝。（)

此题为判断题(对，错)。

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第2题

以下属于加强型葡萄酒的是（）。

A.波尔多AOC

B.波特

C.雪莉

D.香槟

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第3题

利口酒是由蒸馏酒或葡萄酒加入一定加味材料，经过发酵、浸泡等过程生产而成的一种甜化、加香的配制酒。（)

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第4题

葡萄酒是发酵酒。（)

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第5题

葡萄酒的陈放时间越长，酒越好。（）

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第6题

英国劳埃德船级社是世界上成立最早、最著名的船级社。（)

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第7题

外国名酒中，葡萄酒以法国的最佳。（）

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第8题

索乐拉（Solera)系统是酿造什么酒的方法？（)

A.波特(Port)

B.威士忌(Whisky)

C.干邑(Cognac)

D.雪莉(Sherry)

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第9题

西班牙著名的加瓦酒属于什么类型的葡萄酒？（）

A.静态葡萄酒

B.起泡酒

C.加烈型葡萄酒

D.加味葡萄酒

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第10题

在葡萄酒里添加药草、香料等酿制而成的是（)葡萄酒

A.贵腐甜酒

B.加度酒

C.味美思

D.冰酒

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第11题

可以用于佐餐的酒品很多，白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。（)

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