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[判断题]

纤维素是一种细丝状的固态，不溶于水和一般有机溶剂，不能被人体消化吸收。（）

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第1题

烯烃和炔烃一般易溶于水和有机溶剂。（)
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第2题

极性有机化合物,通常溶于水而不溶于非极性或弱极性的有机溶剂。（)
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第3题

甲醇为无色澄清液体，有刺激性气味，不溶于水，可混溶于醇、醚等多数有机溶剂。（)
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第4题

稻壳儿的主要成分是纤维素，不能被人体消化（）
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第5题

PCB不溶于水，可溶于脂肪和有机溶剂，热稳定性好，分解温度800℃以上，半衰期很长，在人体内的半衰期为1～10年。（)
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第6题

环烯醚萜苷类易溶于氯仿、乙醚和苯等亲脂性有机溶剂，难溶于水和甲醇。（)
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第7题

羧酸的溶解度随着相对分子质量的增加而迅速减小。高级脂肪酸都不溶于水，芳香酸大多难溶于水，易溶于有机溶剂中（）
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第8题

烹调后的食物才容易被人体消化吸收。（)
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第9题

在食物的成分中，粗纤维是人体所不能消化吸收的物质。（)
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第10题

大豆中的碳水化合物多为能被人体消化吸收的多糖（）
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第11题

甲烷是一种无色，无味，无臭，有毒的气体，具有燃烧性和爆炸性，不溶于水。（)
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