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[判断题]
菌落总数虽可表示实际样品中的所有细菌总数,但也能区分其中的致病菌和有益菌。()
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第1题
A.指在一定条件下每克检样所生长出来的细菌菌落总数
B.指在一定条件下每毫升检样所生长出来的细菌菌落总数
C.表示实际中的所有细菌菌落总数
D.不表示实际中的所有细菌菌落总数
第4题
A.储存间,灌装间,清洁容器储存间空气中细菌菌落总数应≤1000cfu/立方米。
B.灌装间工作台表面细菌菌落总数应≤20/平方米。
C.工人手表面细菌菌落总数应≤300cfu/只手。
D.工人手表面细菌菌落总数应≤300cfu/双手。
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