客房经理/领班在选购清洁抹布的时,为方便客房服务员的使用,应主要考虑哪个指标()?
A.抹布的颜色
B.购买地点
C.购买价格
D.抹布的含棉率
A.抹布的颜色
B.购买地点
C.购买价格
D.抹布的含棉率
第1题
A.A.销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名
B.B.销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名
C.C.销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名
D.D.销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名
第2题
B.客房服务员在当值楼层中发现房间门半开或钥匙插在门上,应立即进房查看。如房间无人,需及时报告客房经理和安全服务员,通知前厅经理/副理做反锁处理。
C.对酒店高空做清洁保养时,应做好保护措施,避免摔倒受伤;必要时系好安全带。
D.客房经理/领班查房时要回避有客人的房间。
第3题
A.A.干抹布是用来清洁电器、镜子、靠墙家具、杯子等物品
B.B.湿抹布是用来清洁卫生间地面、恭桶、卫生间洁具、房间家具
C.C.为提高工作效率,使用后的脏抹布在卫生间面盆内进行清洗
D.D.便于提高工作效率,抹布需要折叠使用
第4题
A.A.客房经理/领班须及时安排服务员按大清洁标准进行清扫;
B.B.VIP住店期间,每天更换当日当地新闻类报纸,房间的床单三天换一次。
C.C.客房经理应在客房服务员的清洁日报表上注明VIP字样、客人姓氏、职务尊称。
D.D.客房服务员在楼层遇见VIP时,需以VIP客人的姓氏和职务尊称称呼客人
第5题
A.A.客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
B.B.为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
C.C.客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
D.D.报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。
第6题
A.A.每月月末,客房经理或领班须彻底盘查酒店所有棉织品,并填写《客房棉织品盘点表》;
B.B.对已报废的棉织品,应按“当月”、“历月”、“超过2000元未经公司审核”三种情况分开堆放;
C.C.所有报损棉织品的处理要有去向记录,并由客房经理登记在《客房棉织品盘点表》上;
D.D.已报废的布草若用作抹布使用时,须剪角处理。
第7题
A.A.前厅经理\副理的直属上级是运营经理
B.B.前厅经理\副理的直属下级是前台服务员、安全服务员
C.C.客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员
D.D.前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理
第8题
A.A.服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊
B.B.脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放
C.C.钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录
D.D.按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班
第9题
A.A.店长/运营经理/驻店专员是45天
B.B.销售经理/前厅经理/客房经理是35天
C.C.前台服务员/客房领班/客房服务员/厨师长是20天
D.D.安全服务员/餐厅服务员/厨师/厨杂工是10天
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