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[判断题]

如果每100克食品中蛋白质含量大于或等于12克,或每100毫升食品中蛋白质含量大于或等于6克,且该数值是真实可靠的,则该食品可以被划为“高蛋白”食品。()

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第1题

如果某食品标签上声称“低糖”,则要求达到每100克或100毫升的该食品的糖含量须小于等于()克才可以。

A.4

B.5

C.6

D.7

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第2题

高危易腐的食品指蛋白质或碳水化合物含量较高(),常温下容易腐败变质的食品。

A.通常酸碱度 (pH) 大于4.6

B.且水分活度(Aw) 大于0.85

C.且水分活度(Aw) 大于0.65

D. 通常酸碱度(pH)大于5.8

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第3题

一般情况下,蛋白质饲料是指干物质中粗蛋白含量大于或等于()的饲料。

A.18%

B.19%

C.20%

D.22%

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第4题

植物性饲料中一般是钾(K)含量大于还是小于钠(Na)的含量()。

A.大于

B.小于

C.等于

D.不可比

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第5题

在水文计算中频率则表示()某一变量可能出现的机会。

A.大于或小于

B.等于或大于

C.等于或小于

D.等于

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第6题

MF5型手提式干粉灭火器的有效喷射时间大于或等于9S,喷射距离()

A.大于或等于4m

B.大于或等于6m

C.大于或等于8m

D.大于或等于10m

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第7题

低压压缩机的油箱压力报警停转自动设置值是()。

A.大于或等于0.25兆帕

B. 大于或等于0.30兆帕

C. 大于或等于0.35兆帕

D. 大于或等于0.4 兆帕

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第8题

CVC(中心静脉导管)维护时皮肤消毒范围为()

A.直径大于或等于5cm

B.直径大于或等于8cm

C.直径大于或等于15cm

D.直径大于或等于20cm

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第9题

从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。()
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第10题

汽车行驶充要条件是()。

A.驱动力小于或等于附着力

B.驱动力大于或等于附着力

C.驱动力大于或等于总阻力

D.驱动力小于或等于总阻力

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