饲料在加热过程中产生的什么反应,将降低蛋白质的利用率（)。

A.重排反应

B.SN1取代反应

C.加成反应

D.消除反应

A.糖的焦糖化反应

B.美拉德反应

C.脂类自动氧化反应

D.酶促褐变反应

A.非酶褐变反应

B.酶促褐变反应

C.自动氧化反应

D.高温聚合反应

A.加成反应

B.中和反应

C.取代反应

D.聚和反应

A.亲电取代反应

B.亲核取代反应

C.自由基反应

D.亲电加成反应

A.自由基型反应

B.离子型反应

C.亲电加成反应

D.亲核加成反应

A.酚类氧化

B.抗坏血酸氧化

C.醌类聚合反应

D.美拉德反应

E.焦糖化反应

A.自由基取代反应

B.自由基加成反应

C.亲电加成反应

D.亲核加成反应

A.偏酸性

B.中性

C.偏碱性

D.强酸性

A.共聚

B.加成反应

C.均相聚合反应