餐厅是饭店的主要生产部门。（）

饭店中的餐厅（Restaurant）源于拉丁语，原意为捐助、行善之意（）

咖啡厅是小型的西餐厅，在国外被称为简便餐厅，主要经营牛排、咖啡、甜点等。（)

前厅是饭店的窗口，也是饭店的信息中心。（)

传统经营模式中，生产部门是不产生利润的。（)

菜单设计排版时要注意菜单篇幅要留有50%的空白，字体要与餐厅风格协调如是涉外饭店销售菜单，要同时书写或印刷中英文两种字体，注意两种字体的协调。（)

分摊费用后可以有效改善生产部门的服务品质。（)

生产部门生产产品计划应该由营销部门制定。（)

以往的管理模式中，生产部门和销售部门是没有内部交易的。（)

零点餐厅是指宾客随点随吃自行付款的餐厅，一般设置散桌，但不接受预约订餐（）

如果物质包装上有原厂或生产部门合格证，可不必追溯。（)